Der Metalquimia QDS PROCESS ist ein revolutionäres beschleunigtes Pökelverfahren für Aufschnittprodukte, das direkt nach dem Kochen und vor der langen und umfangreichen Trocknungs- und Endreifungsphase auf den Aufschnitt angewendet wird. Dieses innovative Verfahren führt zu einer drastischen Verkürzung der Gesamtverarbeitungszeit, wodurch endlose Aufenthalte in der Kammer entfallen, der Produktionsprozess vereinfacht und eine erhebliche Verbesserung der Energieeffizienz erreicht wird.
Für weitere Informationen über diese Maschine, andere Maschinen, Service an Ihren Maschinen oder Ersatzteile für Ihre Maschine, kontaktieren Sie uns bitte! Gemeinsam finden wir gerne eine passende Lösung für Ihre Produktion.
Metalquimia QDS PROZESS
Der Metalquimia QDS PROCESS ist ein revolutionäres, beschleunigtes Pökelverfahren für Aufschnittprodukte, das direkt nach dem Kochen auf den Aufschnitt angewendet wird.
- MarkeMetalquimia
- BrancheFisch, Fleisch, Geflügel, Sonstige
Der Metalquimia QDS PROCESS ist ein revolutionäres beschleunigtes Pökelverfahren für Aufschnittprodukte, das direkt nach dem Kochen und vor der langen und umfangreichen Trocknungs- und Endreifungsphase auf den Aufschnitt angewendet wird. Dieses innovative Verfahren führt zu einer drastischen Verkürzung der Gesamtverarbeitungszeit, wodurch endlose Aufenthalte in der Kammer entfallen, der Produktionsprozess vereinfacht und eine erhebliche Verbesserung der Energieeffizienz erreicht wird.
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