Jedes Filet verdient ein perfektes Finish.
Die weiche Methode zur Produktveredelung – wie man Ressourcen effizienter nutzen kann bei bestmöglichem Qualitätsergebnis. BAADER hat ein einzigartiges und weltweit bewährtes Verfahren zur Trennung von weichen und festen Bestandteilen für eine Vielzahl von Anwendungen entwickelt, wie z.B. die Entnahme von vorgeschnittenem rotem Fleisch, Geflügel und Fisch oder die Herstellung von Pürees und Säften aus Obst und Gemüse und nicht zuletzt die Verpackung von Kleinpackungen.
Mit dieser Methode kann eine Vielzahl von Rohprodukten veredelt werden. Effizient, leicht und sicher für die Endkontrolle.
Die Maschine besteht aus einer Steuer-/Drucklufteinheit und bis zu zwei manuell betriebenen Stiftknochenentfernern. Die Steuer-/Drucklufteinheit versorgt die Nadelknochenentferner mit Druckluft. An dieser Einheit befinden sich ein Ventil zur Einstellung der Drehzahl pro Stiftknochenentferner und das Hauptventil, das als Hauptschalter dient. Darüber hinaus versorgt die Steuer-/Drucklufteinheit die Entknöcherungsgeräte auch mit Wasser und verfügt über ein zusätzliches Ventil zur Einstellung der Wasserzufuhr.
Der Stiftknochenentferner arbeitet mit einem Druckluftmotor, der gleichzeitig als Hebel dient. Der Stiftknochenentferner verfügt über einen Steuerhebel, der ihn startet und stoppt. Die Abluft des Druckluftmotors wird zurück zur Steuer-/Drucklufteinheit geleitet und dort zentral abgeleitet. Um das Gewicht des handbetriebenen Stiftknochenentferners für den Bediener ganz oder teilweise zu entlasten, kann ein Federzug verwendet werden. Dazu wird der Stiftknochen mit einer stabilen Öse versehen, an der ein Karabiner, z. B. aus einem Federzug, befestigt werden kann.
Um den individuellen Bedürfnissen der Anwender gerecht zu werden, sind die Stiftknochenentferner in einer Links- und einer Rechtshänderversion erhältlich. Diese können auch separat, ohne Luftkammer, bestellt werden.
Für weitere Informationen über diese Maschine, andere Maschinen, Maschinenservice oder Ersatzteile für Ihre Maschine, kontaktieren Sie uns bitte! Gemeinsam finden wir gerne eine passende Lösung für Ihre Produktion.
Trio Air Kabinett HD PBR
Jedes Filet verdient ein perfektes Finish.
Die weiche Methode zur Produktveredelung – wie man Ressourcen effizienter nutzen kann bei bestmöglichem Qualitätsergebnis. BAADER hat ein einzigartiges und weltweit bewährtes Verfahren zur Trennung von weichen und festen Bestandteilen für eine Vielzahl von Anwendungen entwickelt, wie z.B. die Entnahme von vorgeschnittenem rotem Fleisch, Geflügel und Fisch oder die Herstellung von Pürees und Säften aus Obst und Gemüse und nicht zuletzt die Verpackung von Kleinpackungen.
Mit dieser Methode kann eine Vielzahl von Rohprodukten veredelt werden. Effizient, leicht und sicher für die Endkontrolle.
- MarkeTrio
- BrancheFisch
Jedes Filet verdient ein perfektes Finish.
Die weiche Methode zur Produktveredelung – wie man Ressourcen effizienter nutzen kann bei bestmöglichem Qualitätsergebnis. BAADER hat ein einzigartiges und weltweit bewährtes Verfahren zur Trennung von weichen und festen Bestandteilen für eine Vielzahl von Anwendungen entwickelt, wie z.B. die Entnahme von vorgeschnittenem rotem Fleisch, Geflügel und Fisch oder die Herstellung von Pürees und Säften aus Obst und Gemüse und nicht zuletzt die Verpackung von Kleinpackungen.
Mit dieser Methode kann eine Vielzahl von Rohprodukten veredelt werden. Effizient, leicht und sicher für die Endkontrolle.
Die Maschine besteht aus einer Steuer-/Drucklufteinheit und bis zu zwei manuell betriebenen Stiftknochenentfernern. Die Steuer-/Drucklufteinheit versorgt die Nadelknochenentferner mit Druckluft. An dieser Einheit befinden sich ein Ventil zur Einstellung der Drehzahl pro Stiftknochenentferner und das Hauptventil, das als Hauptschalter dient. Darüber hinaus versorgt die Steuer-/Drucklufteinheit die Entknöcherungsgeräte auch mit Wasser und verfügt über ein zusätzliches Ventil zur Einstellung der Wasserzufuhr.
Der Stiftknochenentferner arbeitet mit einem Druckluftmotor, der gleichzeitig als Hebel dient. Der Stiftknochenentferner verfügt über einen Steuerhebel, der ihn startet und stoppt. Die Abluft des Druckluftmotors wird zurück zur Steuer-/Drucklufteinheit geleitet und dort zentral abgeleitet. Um das Gewicht des handbetriebenen Stiftknochenentferners für den Bediener ganz oder teilweise zu entlasten, kann ein Federzug verwendet werden. Dazu wird der Stiftknochen mit einer stabilen Öse versehen, an der ein Karabiner, z. B. aus einem Federzug, befestigt werden kann.
Um den individuellen Bedürfnissen der Anwender gerecht zu werden, sind die Stiftknochenentferner in einer Links- und einer Rechtshänderversion erhältlich. Diese können auch separat, ohne Luftkammer, bestellt werden.
Für weitere Informationen über diese Maschine, andere Maschinen, Maschinenservice oder Ersatzteile für Ihre Maschine, kontaktieren Sie uns bitte! Gemeinsam finden wir gerne eine passende Lösung für Ihre Produktion.
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Dass IB Food-Machines seinen Sitz in Urk hat, ist kein Zufall: Wir kennen den Fischhandel und die Fischindustrie seit Jahren in- und auswendig und haben die Gelegenheit ergriffen, Lebensmittelmaschinen für diesen Markt zu liefern. Inzwischen sind wir ein zuverlässiger Partner für Unternehmen in den gesamten Niederlanden und darüber hinaus geworden. Bei allem, was wir tun, behalten wir die Erfahrungen der Unternehmer im Auge. Wir verkaufen Lebensmittelmaschinen von nicht weniger als fünfzehn renommierten Marken und bieten Wartung, Beratung und alle anderen Dienstleistungen, die Sie für die Kontinuität Ihrer Produktion benötigen.
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