Neerlandia Urk
“Advies en begeleiding zijn uitstekend. IB denkt met ons mee, komt met goede oplossingen en doet wat ze beloven. We hebben nu één machine staan, maar er komt zeker meer. We zijn erg tevreden.”
Ronalds Zehla, productieleider @ Neelandia Urk
‘Sneller, nauwkeuriger en meer mogelijkheden’
In de test bleek de machine veel sneller te zijn dan de vorige machine. Zehla: “De Borncut 225S is een 225 mm brede single lane snijmachine. Deze machine verwerkt de zalm razendsnel en met grote nauwkeurigheid.”
Bovendien zijn deze machines uiterst betrouwbaar. “Ze kunnen lang draaien zonder storingen, en de snijkwaliteit is erg goed. De vis wordt precies op gewicht gesneden. Dat is belangrijk, want klanten willen een constant gewicht en maat.”
De software is intuïtief en makkelijk te bedienen, zegt hij verder. “De QuickSet 7™ is een tool waarmee we snel instellingen kunnen veranderen. In de productieomgeving werkt dat heel prettig. Alles werkt op het scherm. Je ziet meteen wat je doet.”
Zehla is ook tevreden over de mogelijkheden. “Met de hokjes snijfunctie kunnen we bijvoorbeeld op vis met een bepaalde lengte verschillende porties instellen. Heel handig bij maatwerk. Hierdoor kunnen we flexibeler inspelen op de wensen van klanten en meer keuze bieden.”
"Zelfs tot in detail kun je een eigen persoonlijkheid in de porties stoppen"
De samenwerking met IB Food-Machines wordt als zeer positief ervaren. “Advies en begeleiding zijn uitstekend. IB denkt met ons mee, komt met goede oplossingen en doet wat ze beloven.”
De Borncut 225S is geleverd met een Single Lane QuickSet 7™ en nieuwe Ockix™ Trim software. De Trimsoftware maakt het mogelijk om vis met een specifieke lengteafwijking een ander portioneringsprogramma toe te wijzen. “Je kan een bepaald snijprogramma kiezen voor een specifieke vis met een specifieke afwijking. Daardoor kunnen we extra efficiënt werken en kan je op die manier een hoog rendement halen én de juiste portionering voor elke klant doen. Je kan op die manier de portionering ook afstemmen op klantgroepen of klantwensen. Zelfs tot in detail kun je een eigen persoonlijkheid in de porties stoppen.”
Neerlandia Urk vindt de allerbeste portioneermachine bij IB Food-Machines
In de toekomst hoopt Zehla nog meer machines van IB Food-Machines te kopen. “We hebben er nu één staan, maar er komt zeker meer. We zijn erg tevreden.”
Tot slot prijst hij ook de service van IB Food-Machines. “Ze doen wat ze zeggen. We kunnen 24/7 contact opnemen en krijgen altijd snel hulp. Wij voelen ons echt ondersteund.”
Wil je een machine testen?
Vergelijkbare machines die wij op voorraad hebben
Heb jij een vergelijkbare vraag of probleem als in dit klantverhaal beschreven wordt? Dan kunnen we je deze machines aanraden, om je productie te optimaliseren.
Newtech Ultrasonic Cutting Machine UCM-S-320
Nord NSD 2-2
Nord NSD 1-2R
Cube Master Line
FKI 8503 Kookketel | Suis Vide koken
Marinator Drum
ESB 4434/2PA
Marlin 50
Andere cases die interessant zijn
“De samenwerking met IB Food-Machines is perfect dankzij de goede afstemming. Ze onderscheiden zich doordat ze doen wat ze zeggen. Afspraak is afspraak en dat wordt precies nagekomen. Ik heb veel plezier van de huidige machines en ze bieden ons ook onderhoudscontracten aan.”